メールマガジンを登録していただくと、セミナー・イベント開催のお知らせやブログの更新通知をお届けします
小売業には、基本仕入予算が存在します。とくにアパレル・ファッション小売業にとっての、仕入予算は重要なものとなります。仕入予算は、売上・粗利の予算がベースとしてあり、そこから算出される売上原価が、仕入予算の基となります。（会計学的にいうと、売上原価は仕入原価のことです）例えば、年間売上予算１億円。粗利率53％の組織があったとすると、売上原価4700万円が、仕入予算の基となるわけです。また、売上原価＝仕入原価と仕入予算設計(消化率100%)するのか？、更に言えば、前シーズンの商品で、店頭で再展開する商品の在庫の金額等を加味して、仕入予算は設計しなければなりません。
しかしながら、これまでのアパレル小売業生活の中で、この仕入予算を軽視している場面を、何度か見かけてきました。特に気になるのが、シーズン始めの仕入金額が、大幅に仕入予算を超過しているケースです。このような状態になりますと、在庫を多く残してしまう要因となります。偶々、商品の精度が高く、商品が売れれば、売上・粗利もともに伸びて、結果オーライで済まされるかもしれませんが、30年前ならばいざ知らず、このご時世において、そのような偶然は、ほぼありえない！と言って差し支えありません。特に昨今、アパレル・ファッション小売業では、商品を調達するまでの期間。リードタイム（以下LT)が、長くなる傾向にありますから、仕入予算の重要性は、これまで以上に増しています。
ということで、今回は仕入予算を軽視した場合に、どんなことが起こるのか？を、以下例に挙げます。
【LT3ヵ月の組織A】
・20～40代のOLをターゲットにしたレディースブランド
・AWシーズンは8月からスタート
・今回は売上原価＝仕入原価で仕入予算を設計
・商品の倉庫着日は1日
・8～2月までのAW商品売上予算は2億円。粗利率予算は55％
・8～10月の売上予算は7千万円。粗利率予算は60％
この設定を基に、MD予算設計を行ったのが、以下の図となります。
上記の図の組織AのLTは、3ヵ月ということになりますから、AWシーズンがスタートする8月までに、10月入荷までの商品発注は終了している！ということになります。
そこで、上記の図を確認すると、10月までの仕入原価予算は5763万円です。今回の例から読み取れることは、LTが3ヵ月ですと、仕入予算の2/3弱ほどの金額を、シーズンがスタートする前に発注しなければならない！ということになります。
例えば今回の例で、8月～10月を仕入予算の120％。6915万円ほどを発注したとすると。その後、仮に予算通り売れたとしても、1100万円以上の在庫原価が残ることは確定です。また、8月～10月の仕入予算オーバー分を、11・12月の仕入予算を削減で帳尻合わせすると、11・12月の仕入予算約3200万円から1100万円を削減する！ということになりますから、冬物商戦のピークに新商品の入荷が、大幅に削減されてしまいます。販売期間が長くとれるメンズブランドであれば、10月仕入あたりの商品がヒットすれば、なんとかなる可能性はありますが、商品の旬が短いレディースブランドになりますから、11月・12月の仕入削減は、11月以降の売上低下を招くのは間違いありません。
更に言えば、8月～10月の仕入オーバー分を調整する為に、売上・粗利予算を引き上げればよいじゃん！等という意見があるかもしれませんが、これは本末転倒です。そもそもが、（ショップ等）事業部の売上・粗利予算は、損益をベースに設計されている筈です。また、過去のデータを数年分調べ、（頑張れば）達成可能な予算でなければなりません。その予算を、期初の仕入超過という勝手な都合で、売上予算等を引き上げれば、その達成不可能な予算による、ショップをはじめとする現場スタッフのモチベーション低下に繋がります。
「今回の記事の例なんて、あるわけではないだろ！」
と、お思いの読者の皆様が多いかもしれませんが、このことは私の経験上、多く起こっている！というのが事実です。何故ならば、次シーズンの商品サンプルというのは、必要以上によく見えてしまうものです。実例として、商品投入の半年以上前に行われる人気ブランド等展示会で、どれも商品が輝いて見えて、必要以上の発注をしてくるバイヤーを、私はこれまで多く見てきました。そのことで、仕入予算を超過していまい、本当に仕入をしたい商品を、仕入することが出来なくなる！そして、売上が低下し、在庫が多く残る！という結果となっていました。また、このような組織は、仕入予算を設計する前に、先に商品発注しているケースがあるというのも特徴です。
纏めると、シーズンがスタートする前の、期初仕入が、仕入予算をオーバーすると、在庫を多く残す要因となります。また逆に、仕入予算以下の仕入しかしない場合は、売上・粗利予算を達成することが不可能となります。ですので、シーズンが始まる前までは、事前に設計した仕入予算を遵守することを、強く訴えて今回の記事は終了と致します。
ＭＤ予算（売上・粗利・仕入在庫予算）設計の手法は、繊研ｐｌｕｓさんで連載しておりましたので、興味のある方は、以下の記事をご覧くださいm(__)m（39話あります）
繊研plusさんで、新連載が始まりました。ぜひご覧くださいm(__)m
【（株）エムズ商品計画オフィシャルサイト】（株）エムズ商品計画代表取締役。大分県大分市出身。リテールMDアドバイザー。繊研新聞社より「数学嫌いでも算数ならできる筈〜算数で極めるMDへの道」出版。大手アパレルからライフスタイルブランド・スーパーマーケットなど、あらゆる分野のマーチャンダイジング改善に従事。唯一の趣味は古着収集。
この記事をシェアする
小売ビジネスに関するMD（品揃え政策）アドバイス・サポートを
ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
